У цветов свой язык. Они молчат, но говорят о многом!
Цветы из зефира – только на пороге своей популярности среди кондитеров. Не все освоили навык их создания, но непременно все хотят научиться собирать цветочные букеты из самого воздушного десерта. Зефирные цветы – неожиданная альтернатива сразу двум привычным подаркам – букету цветов и коробке сладостей. Только представьте удивление в глазах того, кому достанется подобный комплимент. Во-первых, такой букет никогда не завянет, да он просто не успеет, потому что будет моментально съеден. Во-вторых, это будет такой сладкий подарок, которому будут рады даже те барышни, которые следят за фигурой, ведь зефир один из самых низкокалорийных десертов.
На курсе по созданию «воздушных» цветов вы самостоятельно приготовите зефир по проверенному рецепту, научитесь формировать реалистичные открытые и закрытые бутоны из зефирной массы. По ходу практики вы увидите, как влияет на положение лепестков наклон руки с кондитерским мешком, и направление её движения. Вы также узнаете, сколько времени потребуется на стабилизацию цветов из зефира. Если вам интересно данное направление, ждём вас в группу на обучение.